Fournisseur de machines à protéines de soja

    La protéine de soja organisée est une sorte d’aliment préparé à partir de protéines de soja. Il est hydraté pendant la production et présente des caractéristiques tissulaires uniformes et une structure spécifique. Dans la viande hachée ou d’autres produits carnés, 25 à 50% de protéines tissulaires sont ajoutées pour produire des plats au goût charnu et peuvent donc être utilisés comme substitut partiel du bœuf et du porc. La protéine tissulaire de soja contient des antioxydants naturels et, lorsqu’elle est ajoutée aux produits carnés, elle peut jouer un rôle protecteur et réduire le rancissement oxydatif. La protéine de tissu de soja est un véritable aliment bon marché.

    La protéine de soja est dégraissée en farine de soja en protéine de soie, la globuline dans une protéine fibreuse, la teneur en protéines est supérieure à 55%, en raison de sa bonne imbibition d’eau et huileuse, ajoutée aux produits carnés, peut augmenter la couleur, l’arôme et le goût des produits carnés, augmenter la teneur en protéines, promouvoir l’intégrité des particules, c’est donc l’additif de viande idéal. En outre, les protéines tissulaires ont une bonne structure de forme, après le trempage peut être transformé en une variété de saveur d’aliments végétariens, dans le processus de traitement des protéines tissulaires, peut ajouter différents agents aromatisants de saveur, puis ajouté à des aliments prêts à l’emploi et des aliments de loisirs, peut être transformé en différentes saveurs d’aliments.