Extrudeuse à vis unique dans la production de macaronis

Extrudeuse à vis unique dans la production de macaronis

Même lorsque l’extrudeuse à vis non mariée fonctionne, le tissu pénètre dans l’extrudeuse, la vis propulse le tissu au préalable dans la cavité étanche à l’air et le matériau est poussé pour façonner le flux axial tout le temps. en raison de la disposition de la vis, de la quantité d’espace de trou comprimé et du frottement mécanique de la majeure partie de la vis, du canon et du matériau, le matériau est fortement extrudé, agité et cisaillé, et le résultat final est que le tissu est ensuite diffusé et homogénéisé, le fluide liquide est façonné. avec la croissance de la pression et de la température, les maisons physiques du tissu changent sous une température élevée, une contrainte excessive et un cisaillement immodéré. même lorsque le tissu de pâte est extrudé du trou de la matrice, le tissu est restreint à l’aide de l’outil de meulage pour fournir des formes de macaroni, la matière première mûre a une appétence et une résistance à la cuisson plus élevées.