Développement du petit déjeuner de transformation des céréales avec extrudeuse
Si vous choisissez une extrudeuse alimentaire à deux vis pour produire et traiter le petit-déjeuner de céréales, vous devez savoir ce qu’est le petit déjeuner de céréales. Les produits céréaliers pour petit-déjeuner désignent les produits qui sont fabriqués et transformés avec du maïs, du riz, du blé, de l’avoine, des haricots ou leur poudre mélangée comme matières premières primaires, et peuvent être consommés après avoir ajouté du lait ou les avoir bouillis pendant un certain temps; ce sont des produits faciles à digérer. Le produit contient des glucides, des fibres alimentaires et divers nutriments tels que des acides aminés, des vitamines et des minéraux peuvent également être ajoutés dans le processus de production, de sorte que le contenu nutritionnel est relativement élevé. En utilisant des machines de moulage par extrusion et de bouffée pour produire et traiter, la couleur, le parfum et la beauté des produits ont été améliorés, et les produits sont différents en couleur et en variété, et différents niveaux de demande des consommateurs peuvent être considérés. Les produits céréaliers pour petit-déjeuner ont commencé avec une histoire de plus de 100 ans. Selon les rapports, la production mondiale de céréales pour petit-déjeuner est de 3,2 millions de tonnes et le montant des ventes est de 16,6 milliards de dollars.
Les céréales sont riches en protéines végétales, faibles en gras et riches en glucides, y compris les fibres alimentaires. Par exemple, les diverses celluloses alimentaires contenues dans l’avoine ont une activité biologique et ont pour effet de préserver la santé et de soigner. Les produits céréaliers pour petit-déjeuner contiennent également de nombreux oligo-éléments importants. L’utilisation d’une extrudeuse alimentaire extrudée à deux vis pour la production de céréales pour petit-déjeuner est une nouvelle tentative, qui a été développée à l’étranger à la fin des années 1940. À l’heure actuelle, la Chine utilise principalement l’extrudeuse d’aliments extrudés à deux vis pour la production et la transformation d’aliments soufflés de loisirs, et la production de céréales pour petit-déjeuner n’en est encore qu’à ses débuts. Choisir des grains entiers comme matières premières pour un petit-déjeuner sain de céréales répond aux besoins du marché, et parce que la Chine est un grand pays agricole, elle produit du riz, du blé, du maïs, de l’avoine, du riz au sorgho, de l’orge, du millet, du sarrasin et d’autres grains entiers, qui sont les ressources céréalières de la Chine La production et la transformation soulignent la situation désastreuse