La ligne automatique de fabrication de protéines de soja texturées peut être fabriquée par extrudeuse à double vis d’une extrudeuse à vis unique. La protéine de soja texturée a de nombreuses applications comme aliment. Il peut remplacer la viande et a une nutrition plus élevée, ce qui est bien accueilli par les végétariens.

La ligne de machine de production de collations au fromage cuit au four kurkures utilise un type spécial d’extrudeuse. Après la machine à pâtisserie, la collation cheetos kurkures est plus croustillante et saine.